Dann frag' mich doch, ich kann immerhin ne Stinkmorchel ( gibt's wirklich ) von einem Pfifferling unterscheiden..
Vor oder nach dem Genuss ?
Beiträge von floras im Thema „Spazieren gehen und Pilze sammeln“
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Und dabei wünsche ich Dir eine Gute Ernte
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Spazieren gehen und Pilze sammeln
Gerne gehe ich mit meiner Frau u.a. im Auringer Wald spazieren.
In der Regel haben wir 1-2 Stofftaschen dabei - für den Fall, dass wir Pilze finden.
Erfolgreich waren wir insbesondere beim "Gemeinen Rotfußröhrling"
ein bisschen bei der "Ziegenlippe"
und dem "Gemeine Riesenschirmling, Parasol oder Riesenschirmpilz" - (nur den Kopf als Schnitzel zubereiten, paniert) und der Ring um den Stiel muss verschiebbar sein, dann ist er essbar - anderenfalls wäre er giftig. pasted-from-clipboard.png
und natürlich "Steinpilze," wenn wir sie denn finden pasted-from-clipboard.png
Der "Tintenfischpilz" gilt als nicht für den Verzehr geeignet, wenn gleich er ungiftig ist. Er ist sehr selten bei uns in Deutschland und deshalb habe ich das Prachtexemplar in unserem Auringer Wald für euch fotografiert:
Selbstverständlich sammeln wir nur die Pilze, die meine Frau zu 100% kennt. Und wenn sie dann lecker von ihr zubereitet sind und beteilige ich mich gerne beim Essen derselbigen.
