Beiträge von BlackCat im Thema „Wie sieht Euer Weihnachtsmenü in diesem Jahr aus“

Zitat von Wally

Liest sich gut

Wird auch gut schmecken , wichtig für Mich , aber auch viel arbeit, alles selbst gemacht

Verrate Ich es Euch auch mal

Heiligabend:

Kartoffelsalat und Schlesische Weißwurst in geklärter Butter gedünstet

Thunfischsalat

Gefüllte Eier

Lachstatar

Zwiebelbrot selbst gemacht

Knoblauchbutter / Kräuterbutter

Nichts fertig gekauft , alles selbst gemacht

1 und 2 Weihnachtstag :

Blumenkohlsuppe

Kalbsrouladen , gefüllt mit einer Masse aus Pfifferlingen und Gartenkräuter

Rosenkohl, Rotkohl, dazu selbstgeachte Kartoffelklöße

Ein Duo Mousse : bestehendt aus Himbeeren , Mousse aus weißer Schokolade mit Marzipan und dunkler Schokolade darauf kleine Sterne aus Zuckerguß

Und das alles selbst gemacht

Wie sieht Euer Weihnachtsmenü in diesem Jahr aus.

Mein Menü steht , bereits, aber wie sieht es bei Euch so aus ?