Beiträge von Wally im Thema „Backen mit Humor und guter Laune“

Da ich den ganzen Tag nur Walleln essen könnte, wenn ich sie im Haus hätte, mache ich mal den Anfang und stelle das erste Rezept hier rein.

Natürlich ist es ein Waffelrezept.

Dafür braucht man:

250g weiche Butter

200gr Zucker

1 Prise Salz

4 Eier

1/2 TL abgeriebene Zitronenschale

150g Mehl

150g Speisestärke

1 Messerspitze, Backpulver

Zubereitung:

Butter und Zucker und Salz mit dem Mixer cremig schlagen

Mehl, Stärke, Eier, Zitronenschale und das Backpuver dazu geben und alles zu einen glatten Teig verrühren.

Das Waffeleisen nicht zu vergessen, einfetten und portionsweise die Waffeln ausbacken

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Backen vom Pfannkuchen, bis Kaiserschmarren, bis zu den leckeren Plätzchen und Kuchen. Mit guten Tipps und Tricks schafft das Backen sicher jeder und lernt dabei, schnell ein Ei auf zuschlagen. Bei Kerzenschein, einer Tasse Kaffee und bei selbst gemachten Plätzchen und Kuchen, kehrt Gemütlichkeit ein, ein sich Wohlwühlgefühl,, das man am liebsten nur noch backen möchte.

Also immer her mit den Rezepten:

Hier ein Kuchen zur Einstimmung und der mehr Appetit- auf das backen macht.

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