oder im Badischen
Ja, leider gibt's bei uns dieses Zeugs, beschämend. Dafür gibt's bei uns die beste Schweinshaxe, in Bayern allerdings auch. 
Beiträge von Wonzel im Thema „Marinierter hering Rezepte“
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Müssen es denn unbedingt Stierhoden sein
Also bei Wachtelhoden z.B. kann ich mir das schlecht vorstellen
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Stierhoden gibt es offiziell nicht mehr, nur unter der Ladentheke für Liebhaber
Klar, Liebhaber = Stierhoden, das paßt. -
In Bayern gibt es nur ein Gericht, das noch schlimmer ist, und das wären die gekochten Stierhoden.
Das gilt aber nur für das niederste Niederbayern und dann auch nur am Tag der Fruchtbarkeit.
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Also zu Miesmuscheln lasse ich mich gerne einladen - ich bin ja nicht so ! Lecker !
Miesmuscheln mag ich sehr gerne in einer leckeren Weißwein - Pfefferbrühe.
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Wonzel, wenn meine Großmutter Kutteln gekocht hat bin ich stiften gegangen, war ein sehr spezieller Geruch.
Meine Exfrau liebt auch Kutteln, aber das war nicht unser Hauptscheidungsgrund. -
Kutteln sind noch besser, aber essen werde ich die auch nicht!
Na also, wenigstens einer, der gutes Essen noch zu schätzen weiß. -
kucheuter
Du meinst Kuheuter? Igitt igitt, ich weiß, warum ich Soljanka nicht mag. -
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So mache ich meine Soljanka
Für 4 Personen im krossen topf
Könnte man bei diesen, im Allgemeinen recht guten Zutaten, nicht was Gscheites kochen? -
demnähst meine soljanka
Oh oh, du mußt nämlich wissen, Soljanka ist mein Blödlingsessen.
Aber es sind ja noch Andere da. 
