Komödien-Art
Beiträge von floras
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Ja, aber ein unbestimmter Ort!
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Ich dachte, das ist für euch so ein leichtes Rätsel.
Jetzt habe ich die Arbeit und muss mir überlegen, wie ich euch bloß auf die richtige Fährte bringe.
Das Wo ist durchaus w(örtlich) zu verstehen.
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Auch das nicht, Tig.
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Feldsalat mit roter Paprika und Snacktomaten
Nierenspieße
Wedges aus der Heißluftfriteuse
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Nneka Sängerin

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Nein Simba.
Das Wo ist durchaus w(örtlich) zu verstehen.
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Tobias Moretti
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Nein, Tig.
Auf dem Wanderweg - unter dem Wanderweg ???
(=> Drunter und drüber!)
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Nikolaus
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Wolfsbarschfilet aus dem Backofen
(leckeres leichtes Frühlingsgericht - auch für draußen bei Sonnenschein)
Zutaten für 4 Portionen
250 g weiße Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
600 g Kartoffeln
300 g Tomaten
½ Bund glatte Petersilie
9 El Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
4 Wolfsbarschfilets (aus dem Mittelstück, à 200-250 g, küchenfertig, mit Haut)
250 ml Weißwein
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch pellen. Kartoffeln schälen, waschen und abtropfen lassen. Tomaten vierteln, fein würfeln. Petersilienblätter abzupfen, mit dem Knoblauch fein hacken. Zwiebeln halbieren, längs in dünne Streifen schneiden. Kartoffeln in 1-2 mm dünne Scheiben schneiden.
- Eine schwere flache Auflaufform mit 3 El Öl einstreichen und mit den Zwiebelstreifen auslegen. Die Kartoffelscheiben leicht überlappend darauflegen. Tomatenwürfel darauf verteilen, salzen und pfeffern.
- Fischfilets rundherum salzen und mit der Hautseite nach unten auf das Gemüse legen. Gemüse und Fisch mit der Knoblauch-Petersilien-Mischung bestreuen, das restliche Öl darüber träufeln.
- Den Bräter auf den Boden des vorgeheizten Backofens stellen und 20-25 Minuten bei 220° C garen
- Wein nach 10 Minuten zugießen.
- Den Bräter aus dem Ofen nehmen, Gemüse und Fisch auf Tellern anrichten und heiß servieren.
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Achatspinner

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Wasserwerker
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