Vorspeise: Carpaccio vom Rind mit Rucola, Crema di Balsamico
Hauptspeise: Lammkeule mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Wurzelgemüse
Nachspeise: Beerenveriation mit Frischkäse und Keksen

Wir werden heute die Ankunft des Enkelsohnes Are und seiner Eltern vorbereiten.
Sie werden etwa eine Woche bleiben.
Deshalb werden wir die nächsten Tage nur sporadisch hier sein.

Pelmeni gibt es jetzt bei Lidl!!!!

Haben wir nicht gesehen, aber Western schaue ich auch schon lange nicht mehr.

Habe die Tage auch mal Pelmeni gegessen, waren lecker.

Geburtstag ist wohl ohne Frage,
der schönste aller Ehrentage.

Drum wollen Wally und ich auch keine Zeit verlieren
und Dir zum Geburtstag herzlichst gratulieren.

Das ist im Moment meine Lektüre

Nordic-Das Kochbuch

Magnus Nilsson, der international renommierte schwedische Chefkoch, hat auf seinen Reisen durch Dänemark, Finnland, Grönland, Norwegen, Schweden,Island und die Faröer-Insel mehr als 700 authentische Rezepte gesammelt.

Zusammen mit stimmungsvollen Fotografien und Geschichten über die kulinarischen Besonderheiten dieser Regionen bietet Nordic – Das Kochbuch ein faszinierendes Portrait.

Klassiker wie Hackbällchen mit Preiselbeeren und Graved Lachs finden sich hier ebenso wie weniger bekannte Gerichte, etwa eine Hagebuttensuppe und Finnisches Rindenbrot oder Spezialitäten, die für besondere Anlässe und saisonale Feste zubereitet werden.

Von Frühstück über Feierabendküche bis hin zu festlichen Gerichten, von Süßspeisen über Gebäck bis hin zu Dessert erklärt Magnus Nilsson die typischen Zutaten wie Fisch, Wild, Knollen, Nüsse und Beeren und führt eindrucksvoll durch die gesamte Bandbreite der nordischen Esskultur.Nordic – Das Kochbuch eröffnet einen umfassenden und außergewöhnlichen Einblick in die großartige Welt der nordischen Küchen

Der Laden ist doch an der Ecke auf dem Weg zur Tankstelle.
Da kommst Du doch jeden Tag zwei mal vorbei, Wonzel.

Zitat von Wally

Kann ein Roboter einen Menschen ersetzen?

Man ist leider dabei. Vor wenigen Wochen geb es eine Computermesse in den USA , dort wurden Roboter vorgestellt die zum Beispiel arbeiten in der Altenpflege übernehmen könnten.
Aber was soll diese verdannte Technik, sie ersetz keinen keinen persönlichen Kontakt ode rein persönliches Gespräch.
Es geht einzig und allein um irgend welche Einsparungen an Personal. Nur werden diese Leute die sich so was ausdenken und auch dan produzieren nicht die jenigen sein die sich von solchen Maschinen bedienen lassen müssen.

Die Menschheit wird sich wohl abschaffen.

Geisterfohrer op de Autobohn

Dat weer so ´n scheunen Altwieverdag, de Sünn scheen an en Harvstdag, as weer dat Summer un ik weer mit mien Benzinkutsch op de Autobohn. Mien Auto weer vull mit scheune Appels ut dat Ole Land. Op mol keem ik bi Lümborg in en Stau. Dor güng gor nix mihr. De Schieven harr ik rünnerdreiht un keek, wat so de annern Autofohrers moken deen. Mennigeen steeg ut, damit se beter sehn kunnen, wat dor passeert weer und wannnehr dat viellicht wietergahn dee. En Anner puhl sik jüst in´e Nees. Vele weern mit jemehr Smartphone togang. De Fro vör mi möök sik mit en beten Schminke torecht – se harr villicht en wichtig Verafreden oder wull na ehrn Leevsten hen. In en anner Auto weern Kinner an´t Quängeln. "Ik mut mol Pipi moken!", hör ik een vun de Kinner seggen. De twee Siedendörn vun´t Auto güngen open un twüschen disse Dörn seet sik een vun de Plagen hen. En lütt Rinnsaal leep ünner dat Auto op de Straat. Ik müss smüstern. Noot mokt erfinderisch. Achter mi weer en Auto mit dree Froonslüüd. Ik wull mi de Tiet so´n beten verdrieven. Dor nehm ik en Korf mit Appels un güng na de Froonslüüd achter mi. De Schieven harrn se ok rünnerdreiht. Ik froog, wat se sik nich de Tiet mit en Appel versöten wulln.

"Jo", seeg de een, "de Appels hebbt mi al en ganze Tiet anlacht.". Wi snacken un lachen noch en ganze Wiel. Dor keem en anner Autofohrer dorto. Ik markde, watt he na de scheunen Appels hinkieken dee. "Wüllt se ok en Appel hebben?", froog ik em. "Jo, geern", seeg he. Ik keek na de Appels daal, de dor in´n Korf op de Straat stünnen un wedder na em. Na een Wiel seeg ik: "Bücken müsst du di al sülvst!" un wies mit de Hand na de Appels. Wi müssen altohop luut lachen un he greep sik gau en scheunen, roden Appel. Jedeen wüss so´n beten wat to vertellen un wi kregen gor nich mit, dat wi al en ganze Tiet töven deen. Denn keem de Gendarm mit sien blaue Minna anfohrt un reep dör sien Luutspreker, dat dor en groot Karambolasch weer. Dat schull seker noch en ganze Wiel duern, bet dat wedder wietergeiht. Wi schulln man wennen un in de annere Richtung bet no de nächste Utfohrt föhren, wo dat egentlik op de Autobohn ropgeiht, un de Autobohn verlaten. Ik heff noch nie nich so vele "Geisterfohrers" sehn, de all in de verkehrte Richtung op de Autobohn föhren deen.

Horst Rübke

18.08.2017

Mal was auf Mecklenburger Platt.

Ich mußte nur was ausschalten.

Aber nicht das Hirn.

:klatsch:haha5

Drei mal gelesen und doch verstanden.

Klasse!!!

Möchte auch noch ein paar Worte zu unserem 6. Geburttag verlieren.
Denn ohne Euch könnten wir uns hier allein unterhalten. Ihr alle habt das Forum zu dem gemacht was es heute ist.

Natürlich würden wir uns über mehr Anmeldungen freuen, aber nicht um jeden Preis.
So wie es ist ist es gut und wir sind hier in einer ruhigen Runde unterwegs.

Aber besonders möchte ich mich auch bei Lastsamurai und Andy bedanken, sie sind immer da wenn sie gebraucht werden und das ist schön.

Was Du hast, können viele haben. Doch was Du bist, kann keiner sein.

Da ich heute 8 Stunden Unterricht hatte, gab es was schnelles. Hühnersuppe aus der Dose.
Und wie würde Wonzel sagen, noch etwas verfeinert.