Riecht das nicht nach Pippi, wenn man das kocht??
Meine erste Schwiegermutter stammte irgendwo aus Schlesien ( oder Böhmen, Mähren ) . Sie kochte göttlich!
Nur eines mochte ich nicht: *Paischel*nannte sie es.--in Österreich:„Beuschel“
Was bedeutet Beuschel auf Deutsch?
Umgangssprachlich wird „Beuschel“ jedoch als Synonym für Lunge und andere Innereien verwendet. Oft wird auf österreichischen Speisekarten das Wort „Beuschel“ mit der typischen Verkleinerungsform -erl versehen: „Beuscherl“.
Da waren wohl auch Nieren drin....
Denn wenn sie es kochte, roch es im ganzen Treppenhaus nach Pippi.
Sie sagte immer, sie hätte die Nieren gut gewässert---aber *Trau,schau,wem..*
Wie gesund sind Nieren vom Schwein?
Deutsches Landschwein | eigene Schlachtung
Schweinenieren gehören zu den Innereien des Schweins. Sie haben einen hohen Nährwert und enthalten viele Vitamine wie zum Beispiel A, C und D. Außerdem besitzen sie einen hohen Eisengehalt und unterstützen somit den Stoffwechsel.
Quelle: NET
https://www.heute.at/s/museum-laedt…g-ein-120091930
Würdet ihr da auch mitmachen und nackt im Museum herum gehen?
Die müssen aber warm eingeheizt haben, damit keiner friert und keine Erkältung bekommt jetzt im Winter.
Kein Problem...
