Beiträge von Klaus im Thema „Was kocht Ihr heute?“

Käse Hackfleisch Lauchsuppe

Eierkuchen mit selbstgemachtem Apfelmus

Kartoffelsalat ala Oma mit Bouletten

Hatten heute nur ein paar Brötchen und haben ein verspätetes Frühstück gemacht.

Bereite gerade ein Hühnerfrikassee vor, dazu werde ich Wohl ein wenig Reis kochen.

Morgen gibt es Resteessen.

Zitat von Klaus

Morgen gibt es gekochten Kassler mi Knoblauchsoße, Sauerkraut und Dalgen.

https://www.kochbar.de/rezept/197214/Leckere-Dalgen.html , aber ohne Schnickschnack drauf

Das Essen kam recht gut an. Hatten Besuch von einem ehemaligen Kollegen.

Morgen gibt es gekochten Kassler mi Knoblauchsoße, Sauerkraut und Dalgen.

https://www.kochbar.de/rezept/197214/Leckere-Dalgen.html , aber ohne Schnickschnack drauf

Wir hatten heute Gyrossuppe mit Fladenbrot.

Lammrücken mit Kartoffelrösti und Gurkensalat

Resteessen von Gestern

Morgen ist wieder mal ein besonderer Tag. Habe mir überlegt was es da zu essen gibt.

Als Amuse Geule werde ich mal ein paar Kartoffelpuffer backen. darauf Blatt Spinat mit Räucherlachs und Sahnemapfelmeerrettich.

Der Hauptgang eine Lammkeule mit Thüringer Klößen und Speckbohnen.

Der Nachtisch ist nur ein kleines Eis auf Fruchsalat.

Resteessen Rosenkohltopf

Hatten heute Resteessen. Hatten gestern genug davon übrig behalten.

Im Moment läuft die Vorbereitung für unser morgiges Mittagessen.
Habe Kassler im Topf und kochen ihn vor. Dann kommt noch Suppengemüse dazu morgen noch Kartoffeln und Rosenkohl. Rosenkohltopf

Habe diesen schon mal gekocht und wir fanden das er sehr lecker schmeckt. Passt auch zum Wetter.

Schweinekrustenbraten mit Thüringer Klößen und Blumenkohl. Natürlich mit reichlich Soße.

Grünkohltopf

Morgen gibt es den noch mal.

Geschmetzeltes mit Reis

Schweinebraten mit Rosenkohl und Bömischen Knödeln

Wirsingrouladen auch Krautwickel genannt.

Ente mit Rotkohl und Thüringer Klößen.

Morgen gibt es den Rest.